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Les Chambres d'agriculture du Grand Est proposent une large gamme de formations à destination des actifs agricoles (agriculteurs, agricultrices, salarié(e)s).

Le territoire lorrain vous propose en MAI/JUIN 2018 :

 

COMMERCIALISATION, TRANSFORMATION, DIVERSIFICATION

    Connaître les obligations réglementaires. Comprendre les enjeux économiques et sanitaires de la réalisation d’autocontrôles.

    Identifier la demande de départ (produits bruts, gamme de produits finale, volume envisagé, clients). Comparer des modes de fonctionnement possibles. Concevoir les locaux. Chiffrer les investissements et évaluer les coûts de production.

    Identifier la demande de départ (produits bruts, gamme de produits finale, volume envisagé, clients). Comparer des modes de fonctionnement possibles. Concevoir les locaux. Chiffrer les investissements et évaluer les couts de production.

    Identifier les défauts de carcasses de volailles afin d’effectuer sur la chaîne d’abattage des retraits de carcasses manifestement impropres à la consommation.

    Mettre en pratique la réglementation liée à l’abattage des volailles sur son exploitation.

    Comprendre l’organisation de la filière avicole. Connaître la réglementation et les différents modes de production pour être capable de démarrer son atelier avicole.

    Comprendre le fonctionnement du photovoltaïque, de ses technologies et maîtriser le cadre réglementaire pour être capable d’en évaluer la faisabilité économique.

    Connaître les attentes et comportements des clients dans un point de vente collectif. Etablir le plan d’un magasin et l’aménager (place des rayons, éclairage, choix de mobilier). Rédiger un cahier des charges de commande de matériels et mobilier.


    PRODUCTIONS ANIMALES

    Maîtriser le travail avec le chien dans des situations simples.

    Plus qu’un compagnon, le chien de troupeau est un allié incomparable pour trier, déplacer et contenir les animaux. Vous souhaitez aller plus loin dans l’utilisation de votre compagnon ?

     


    PRODUCTIONS VEGETALES - ENVIRONNEMENT ET AGROECOLOGIE

    Comprendre ma prairie à travers la flore. Savoir repérer mes pratiques impactant la qualité de mes prairies. Trouver et mettre en oeuvre des leviers d’amélioration.

    Connaître les données économiques du commerce de la graine de soja. Connaitre l’itinéraire technique de la culture. Mettre en place cette culture sur son exploitation.

     

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    Contactez l'équipe Form'Agir

    formation@remove-this.grandest.chambagri.fr
    Tél : 03 83 93 34 93