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Produits laitiers

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8 produits sous SIQO

La filière laitière sous SIQO en chiffres

Contribution à l'agriculture régionale

Volumes commercialisés par signe géographique (en tonnes, en 2017)

Localisation des producteurs de lait et transformateurs habilités

Liste des SIQO

5 fromages de vache AOP

Brie de Meaux

Munster ou Munster Géromé

Chaource

Epoisses

Langres

2 fromages de vache IGP

Soumaintrain

Emmental français Est-Central dont une partie de l'aire géographique de l'IGP se situe dans le Grand Est

1 crème IGP

Crème fraîche fluide d'Alsace

1 crème Label Rouge

Crème fluide

Au niveau national

Volume de produits laitiers sous SIQO commercialisés