Vous êtes ici : Accueil > Productions agricoles > Agriculture biologique en Grand Est > Les chiffres de la bio

Les chiffres de la bio

Accéder aux flux rss de notre siteImprimer la page

L'agriculture biologique en Grand Est - Chiffres 2019

•    2964 exploitations engagées en bio (+ 17 %/ à 2018), soit 6 % des exploitations du Grand Est
•    176 197 hectares, soit 5,9 % de la SAU (9ème région de France)
•    1 445 transformateurs et distributeurs engagés dans le bio (+ 13 %/ à 2018)

Les filières les plus représentées en matière de surfaces sont l’élevage, principalement bovin lait et viande (avec 62% de la SAU bio régionale constituée de prairies et cultures fourragères) et les grandes cultures (32%).
Parmi les autres productions, on retrouve les vignes qui sont à 75% situées en Alsace. Les vergers sont principalement en Meuse, Bas-Rhin Vosges et Meurthe-et-Moselle. La production de légumes prédomine dans l’Aube et en Alsace. Enfin, les Plantes Aromatiques et Médicinales sont majoritaires dans l’Aube et la Marne.

 

Source : Agence Bio - juillet 2020

 

 

 

L'agriculture biologique dans les départements du Grand Est en 2019

Il existe une grande disparité entre les départements selon la présence de zones de montagnes et de polycultures-élevage (8 à 11 % de la SAU en 52, 54, 57, 67, 68 et 88) ou de zones céréalières (2 à 5% de la SAU en 10, 51, 55).

 

 

Source : Agence Bio - juillet 2020

 

 

Source : Agence Bio - juillet 2020

 

 

L'agriculture biologique en France 2018

Infographie du Minstère de l'agriculture - Chiffres de l'AB en France pour l'année 2018

 

 

Source : Ministère de l'agriculture

 

Pour en savoir plus : https://www.agencebio.org/vos-outils/les-chiffres-cles/